Co je to pitelnost?

Pitelnost znamená, jak dobře víno chutná právě teď. Ne každé víno je ideální ihned po zakoupení. Některá vína zrají roky, jiná naopak rychle přestárnou. Winebestime hodnotí, jak se konkrétní víno vyvíjí v čase a jestli je momentálně v top formě.